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合計 321点（301-321件を表示）
角谷文治郎商店 三州三河みりん ※取り寄せ商品
愛知/碧南 |
 
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700g・1,210円(税込)
本格みりんの老舗が造る伝統の味わい。もち米と米麹、本格焼酎を使った本物の美味しさ。一度使ったら手放せません。
【品目】本みりん
【原材料】もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知・山形県産米・自社港本町蔵製)
【アルコール分】13.5%
【エキス分】43度以上
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1,800ml・1,134円(税込)、900ml・724円(税込)
米と熟成した酒粕から仕込み、村上造酢の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味と香りは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されています。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。
【品名】米酢
【原材料】米・酒かす・アルコール
【酸度】4.2%
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ヤマコノ 調味の素 ※取り寄せ商品
岐阜/八百津 味噌平醸造 |
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1,800ml・1,328円(税込)
調味の素はヤマコノがカツオ節を溜醤油の中でその風味を壊すことなく独自の方法で煮出した醤油です。掛け醤油として使うと本来の味が十分生かされます。また、つゆの素としてただ薄めるだけでおいしいつゆとして召し上がっていただけます。焼肉のたれとして生姜をたっぷりきかせて使用もできます。なお、従来の醤油と同じ方法で使っても尚一層おいしく利用できます。
【名称】たまりしょうゆ加工品(本醸造)
【原材料名】脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖)、調味料(アミノ酸等)、カツオブシ、甘味料(甘草、ステビア)、アルコール
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ヤマコノ ミックス味噌 ※取り寄せ商品
岐阜/八百津 味噌平醸造 |
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1,000g・508円(税込)
日本人の郷愁にも似た素朴で豊かな味わいを持つ健康食品“みそ”を創業以来百有余年、伝承の手造り天然醸造の製法を守って醸製されています。※ヤマコノ商品はメーカー値上げのため在庫が無くなり次第、順次値上がりします。
【名称】米みそ
【原材料名】大豆、米、塩、調味料(アミノ酸等)、アルコール、保存剤(ソルビン酸K)
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ヤマコノ 赤だし ※取り寄せ商品
岐阜/八百津 味噌平醸造 |
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1,000g・616円(税込)
日本人の郷愁にも似た素朴で豊かな味わいを持つ健康食品“みそ”を創業以来百有余年、伝承の手造り天然醸造の製法を守って醸製されています。※ヤマコノ商品はメーカー値上げのため在庫が無くなり次第、順次値上がりします。
【名称】豆みそ
【原材料名】大豆、塩、調味料(アミノ酸等)、アルコール、保存剤(ソルビン酸K)
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福来純 古々美醂 ※取り寄せ商品
岐阜/八百津 白扇酒造 |
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500ml・2,970円(税込)
長期熟成のため年間発売本数が限られているこの本みりんは、発売すると即完売する人気商品。プロの料理人たちも愛用する、本物を極めた一本です。
【分類】みりん
【原材料名】もち米、米こうじ、米焼酎
【アルコール分】13.5度以上14.5度未満
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福来純 三年熟成本みりん ※取り寄せ商品
岐阜/八百津 白扇酒造 |
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500ml・箱なし935円(税込)
昔から変わらない伝統的手法で仕込み、熟成に三年かけたみりんは深みのある甘味と複雑な旨味が醸し出されて琥珀色となっています。しつこくない上品な甘さが料理の素材を生かし、いつもの料理をランクアップさせてくれます。飲んでもおいしいみりんです。
【分類】本みりん
【原材料名】もち米、米こうじ、米焼酎
【アルコール分】13.5度以上14.5度未満
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花美蔵 純米料理酒 ※取り寄せ商品
岐阜/八百津 白扇酒造 |
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720ml・825円(税込)
地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込みました。この料理酒は、食塩を加えていませんので(酒税法の日本酒）飲んでもおいしくいただけます。
【分類】本みりん
【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米)
【精米歩合】75%
【アルコール分】14度以上15度未満
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1,800ml・2,246円(税込)
濃厚でまろやかな味と弊社のウスターソースの中で最も香辛料の香る商品になっています。
【名称】ウスターソース
【原材料名】砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、タンパク質加水分解物(大豆を含む)、玉ねぎ、にんにく、香辛料/カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、甘味料(カンゾウ)、調味料(アミノ酸)
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太陽ソース スーパー特選
愛知/太陽食品工業株式会社 |
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1,800ml・2,354円(税込)
よりコクがあり、濃厚な味となっています。太陽食品工業を代表するウスターソース。焼きそばなど幅広くご使用いただけます。
【名称】ウスターソース
【原材料名】砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、タンパク質加水分解物(大豆を含む)、玉ねぎ、にんにく、香辛料/カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、甘味料(カンゾウ)、調味料(アミノ酸)
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マルコ醸造 茶づけみそ ※取り寄せ商品
恵那の保存食 |
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324円(税込)
東濃地方の伝統的な保存食。山ごぼう、人参、ナス、しその実入り。お茶漬けに、おつまみに、おにぎりに!
【内容量】180g
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マルコ醸造 山ごぼうみそ漬 ※取り寄せ商品
歯ごたえが自慢 |
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648円(税込)
山ごぼうの香りとシャキシャキの歯ごたえが自慢です。山ごぼうを天日干しし、塩漬けせず、生のままじっくりと味噌に漬けました。
【内容量】100g
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160g・540円(税込)
北海道産小麦100%使用。350年前の伝統製法で完全手作り。豊かな風味と旨味。絹のような滑らかさとコシが自慢です。
【名称】干しうどん
【原材料名】小麦粉、食塩、澱粉
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K&K 缶つま各種
「缶つま」＝缶詰を使った酒のつまみ |
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378円(税込)〜
四川風よだれ鶏、あなご蒲焼、牛タン焼きねぎ塩だれ、ぶりのあら焼き、牛すじこんにゃく、うにのコンソメジュレ、オイルサーディン、たこ、貝柱などなど。
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324円(税込)〜
大和煮、くじらのアヒージョ、サラダサバ、いわし醤油味付、さんま醤油味付、金華さば水煮。
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350g・540円(税込)
つるつる感が他とは違います。
【名称】手延べ干しめん
【原材料名】小麦粉(国産)、食塩、澱粉
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250g・130円(税込)
冷たい鈴鹿おろしと朝明川の清流から生み出される大矢知の麺は、引き締まったコシの強さとなめらかな舌触りです。麺が煮くずれしないので、冷たいままでも、温麺でも美味しく頂けます。
【名称】干しうどん
【原材料名】小麦粉、食塩
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250g・130円(税込)
大矢知きしめんは、気象風土に恵まれ昔から麺づくりの発達しためんどころで作られています。高級小麦粉を使用して長年の経験を生かし、独自の製法により腰(ねばり)が強く麺が煮くずれしないのが特徴です。
【名称】干しきしめん
【原材料名】小麦粉、食塩
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250g・130円(税込)
大矢知そうめんは、気象風土に恵まれ昔から麺づくりの発達しためんどころで作られています。高級小麦粉を使用して長年の経験を生かし、独自の製法により腰(ねばり)が強く麺が煮くずれしないのが特徴です。
【名称】干しそうめん
【原材料名】小麦粉、食塩
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250g・130円(税込)
大矢知ひやむぎは、気象風土に恵まれ昔から麺づくりの発達しためんどころで作られています。高級小麦粉を使用して長年の経験を生かし、独自の製法により腰(ねばり)が強く麺が煮くずれしないのが特徴です。
【名称】干しひやむぎ
【原材料名】小麦粉、食塩
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225g・222円(税込)
おいしさが違います!
【名称】延べひやむぎ
【原材料名】小麦粉、食塩、食塩植物油、打ち粉(加工デンプン)
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